Cocinero Jacksonville Town Center Jacksonville

Cocinero Jacksonville Town Center

Full Time • Jacksonville
Benefits:
  • Flexible schedule
  • Free food & snacks
  • Opportunity for advancement

Resumen de la Posición:
Estamos en la búsqueda de un Cocinero de Línea para integrarse a nuestro equipo de cocina en un restaurante de alto volumen. Esta posición es responsable de la preparación, organización (mise en place), montaje y presentación de platillos  utilizando ingredientes frescos y de alta calidad, cumpliendo con los estándares de higiene, seguridad alimentaria y consistencia.

El candidato ideal cuenta con experiencia previa en estación caliente y fría, es organizado, detallista y se desempeña eficientemente en entornos de ritmo acelerado. Se valora la capacidad de trabajar en equipo y de mantener un área de trabajo limpia y ordenada para garantizar una excelente experiencia gastronómica para nuestros clientes.

Resumen de Funciones y Responsabilidades:
  • Preparar y presentar alimentos de acuerdo con los estándares del restaurante
  • Organizar la cocina y mantener el control de inventarios
  • Supervisar y apoyar al equipo de cocina según sea necesario
  • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria
  • Participar en la apertura y cierre diario de la cocina
  • Realizar otras tareas asignadas por el chef o la gerencia
Requisitos:

  • Experiencia previa en cocina.
  • Conocimiento de técnicas culinarias básicas aplicables a preparación en frío
  • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno de alto ritmo
  • Buen manejo del tiempo y organización
  • Capacidad para cumplir con las exigencias físicas del puesto, incluyendo permanecer de pie por períodos prolongados y levantar hasta 40 libras
Compensation: $15.00 - $17.00 per hour




Apply here.

* required fields

Location
Or
Or
Privacy Policy